- La Asociación de Panaderos del Estado de Zacatecas informó que los insumos básicos para el sector han incrementado 30% de manera general
- Dio a conocer, por otro lado, que este sábado, 8 panaderías del estado ofrecerán rosca de Reyes a la población en Zacatecas y Guadalupe, y tal vez en Fresnillo, independientemente de la decisión de Godezac de no organizar una rosca monumental
Derivado del aumento en el precio de los combustibles y, con él, del incremento en el costo de productos básicos, las panaderías del estado se verán obligadas a subir el precio tanto de los panes dulces como de los bolillos en 50 centavos.
Víctor Hugo García Ojeda, presidente de la Asociación de Panaderos del Estado de Zacatecas, informó que con este aumento, que puede parecer mínimo, se evita precisamente castigar de más al consumidor final, pero permite obtener una cantidad de recursos suficientes para subsanar la producción en los negocios, ya que se trata de un sector «centavero».
Informó que los insumos básicos para producir pan se han incrementado 30 por ciento de manera general. Agregó que el bulto de harina cuesta 50 pesos más, la manteca ha registrado hasta 200 pesos de aumento y el azúcar también subirá, aunque el presidente de la asociación dijo que aún no sabe en qué medida.
Esta información fue proporcionada después de una conferencia en la que dieron a conocer que, independientemente de que Gobierno del Estado haya decidido no organizar una rosca monumental, ocho panaderías del estado se organizaron para ofrecer este producto tradicional el próximo sábado en Zacatecas y Guadalupe, y posiblemente también en Fresnillo.
