- Con dicho monto se prevé construir una deshidratadora y una procesadora, que en suma requerirían cerca de 5.6 mdp
- Este sábado, Día Mundial de la Alimentación, se realizarán colectas casa por casa y mediante centros de acopio
Después de “destrabar” un recurso que estaba destinado a los Bancos de Alimentos de todo el país, pero que se encontraba detenido en la Federación, esta asociación civil en la entidad estará recibiendo un monto cercano a los 20 millones de pesos el próximo año.
Con este presupuesto, expuso el presidente de la misma agrupación, Luis Antonio Martínez Díaz, la prioridad será la construcción de una deshidratadora, que tiene un valor aproximado de un millón 600 mil pesos, y de una procesadora, cuyo costo es más o menos de 4 millones de pesos.
Esta infraestructura es urgente para el Banco de Alimentos del estado, ya que permitirá aprovechar todos los alimentos que son donados por empresas, productores agrícolas y sociedad civil en general, evitando, así, que se desperdicien.
Este anuncio lo hizo durante la conferencia en la que se dieron a conocer las actividades que este sábado 18 de octubre se realizarán con motivo del Día Mundial de la Alimentación.
En esta conmemoración se estará llevando a cabo una colecta, casa por casa, con la participación de unas 150 camionetas, que serán aportadas por el Gobierno del Estado, aunque Martínez Díaz precisó que también se dispondrán centros de acopio en diversos puntos de Zacatecas.
Además, y por primera ocasión, destacó que las grandes cadenas comerciales “por órdenes superiores” están obligadas a instalar centros de acopio dentro y fuera de sus establecimientos.
