■ La actividad es organizada por la Jefatura Operativa y su área de Nutrición
JEREZ. El DIF Municipal de Jerez organiza talleres de Jugoterapia para adultos mayores en los Centros de Desarrollo Comunitario (CDC), con el objetivo de prevenir y atender enfermedades a través del correcto aprovechamiento de las frutas y verduras, informaron las autoridades en un comunicado.
Por medio de la Jefatura Operativa y su área de Nutrición, la institución de dirige Nayeli Álvarez Haro, busca el bienestar de este sector con alternativas fáciles y saludables.
El taller enseña a los participantes a elaborar jugos e infusiones que aportan propiedades preventivas, curativas y regenerativas al cuerpo.
Se explicó que jugos como el de jengibre combinado con fresa, zanahoria y perejil, así como el de ajo con miel sirven de anti cancerígenos, antioxidantes y expectorantes.
Para bajar triglicéridos es útil tomar avena con apio y piña, mientras que para combatir el estreñimiento y la colitis se recomienda el jugo de manzana verde con jengibre, avena y apio.
El té de jengibre controla el vértigo y las náuseas ocasionadas por quimioterapia u otras afecciones. Asimismo la infusión de amaranto y canela funciona como brebaje anti-insomnio, y la de cilantro también como antioxidante.
Finalmente, personal del DIF Municipal invitó a los participantes a aplicar lo aprendido en su vida diaria e invitar a más personas a estos talleres que sin duda contribuirán al bienestar integral de los jerezanos.
