■ Se ha logrado un equilibrio en la siembra de frijol, afirma Enrique Flores Mendoza
■ El balance final de afectaciones fue de 18 mil hectáreas dañadas por arrastres e inudaciones
En este ciclo de siembras de temporal primavera-verano en Zacatecas se superaron las expectativas, debido a las lluvias que se han estado registrando y al optimismo que por ello han mostrado los agricultores.
El secretario del Campo, Enrique Flores Mendoza, expuso que se sembró 105 por ciento de lo programado, por lo que se rebasó el millón 70 mil hectáreas que se tenía previsto.
Recordó que la fecha óptima para sembrar frijol, que es el cultivo mayoritario, fue el pasado 20 de julio, mientras que este jueves 15 de agosto concluyó la buena temporada para la siembra de forrajes.
En cuanto a las consecuencias negativas de las precipitaciones y que tienen que ver con arrastres e inundaciones, expuso que el balance final de afectaciones fue de 18 mil hectáreas. Sin embargo, el buen temporal hizo posible que se resembraran y los agricultores tuvieran nuevamente la posibilidad de obtener cosechas de sus tierras.
Flores Mendoza explicó que para que en el resto de las etapas del presente ciclo agrícola de temporal también haya buenos resultados es fundamental que continúen las lluvias. En este sentido, informó que en la primera quincena de agosto se registraron menos precipitaciones. Mientras que el promedio de este mes es de 114 milímetros, por el momento tan sólo se han registrado 8 milímetros.
“Es indispensable que en la próxima semana volvamos a tener lluvias generalizadas que ayuden a que el cultivo amarre, se desarrolle vegetativamente. Nuestros agricultores están haciendo su trabajo correspondiente, están deshierbando, están arropando la humedad, que eso es fundamental”, precisó.
El funcionario comentó que del total de hectáreas sembradas, 600 mil corresponden a los cultivos de frijol, donde se han dado unas condiciones adecuadas para que en el proceso de comercialización se puedan obtener buenas cifras.
Expuso que se ha logrado un equilibrio en la siembra de los diferentes tipos de frijol que se cultivan en Zacatecas, consiguiendo que 50 por ciento sea de la variedad negra y la otra mitad, de la clara, en la que se incluye también el frijol pinto.
“Ya estamos listos con el fideicomiso de comercialización del frijol; tenemos 80 millones de pesos para utilizarlos como garantía líquida en esquemas de comercialización que presenten las organizaciones legalmente constituidas de productores. Hay escenarios optimistas para que tengamos un buen rendimiento, una buena cosecha”, dijo.
El secretario mencionó también que, en cuanto a cultivos forrajeros, se sembraron tanto maíz como avena, también 10 mil hectáreas de cebada maltera que se utilizarán en la industria cervecera y que ya tienen un precio fijado con antelación de 4 mil 30 pesos por tonelada, además de que el resto de forrajes podrán destinarse a la manutención del ganado por lo que, como beneficio, estos cultivos “se van a traducir en kilos carne y en litros leche”.
