VILLANUEVA, ZAC. Dando cumplimiento al compromiso adquirido con la sociedad villanovense de crear una nueva realidad, el alcalde Miguel Torres extendió la orden de armar proyecto para remozar a la brevedad el rastro municipal; manifestó en entrevista Víctor Manuel Escobedo, director de dicha entidad. También dio a conocer que el rastro se encuentra en buenas condiciones infraestructurales y que actualmente se realizan las labores en óptimas condiciones higiénicas sin embargo con el afán de proporcionar el mejor servicio posible a la población, se contemplan obras menores como pintura en la fachada del edificio, pintura industrial grado alimenticio para el canal de sacrificio y pintura anticorrosiva para el área de corrales, invirtiendo cerca de medio millón de pesos.
Destacó el director que la principal intención es garantizar al municipio de Villanueva el consumo de carne sacrificada en condiciones de total higiene, al tiempo que exhorta a la población a verificar que la carne que consumen posea el sello del rastro municipal ello garantiza que dicho ganado fue sacrificado por vía aérea sin tener ningún tipo de contacto con el piso, además del cumplimiento de otros requisitos de salubridad.
Así define pues Miguel Torres la estrategia de combate al sacrificio clandestino de ganado se centrará en la concientización a la población en general para que eviten la compra de carne sin sello, control a carniceros en mancuerna con salubridad para que el sacrificio de ganado se realice en el rastro y en mejorar las condiciones y servicios del rastro municipal destacando que los mismos son de bajo costo y no resultan gravosos a los productores del municipio.
