Más de 150 kilogramos de azúcar con sabor a piña y limón convertidos en una enorme melcocha de 5 metros partieron en procesión por lo largo de la avenida Hidalgo este Jueves Santo, hasta llegar a la Capilla de Mexicapán, donde ya los esperaban el grupo de ballet folclórico de la Universidad Autónoma de Zacatecas (UAZ) “Tenamaxtle” y algunas tinajas con pulque natural y curados de sabores, en una edición más del Festival del Pulque y la Melcocha, en el marco de la Semana Cultural que organiza el ayuntamiento capitalino.
Pulques curados de frutos rojos, guanábana, maracuyá, avena y el tradicional contrastaron con el color de la piedra de la primera capilla de la entidad, asentada en uno de los primeros barrios en donde, a decir de Jesús Cardona Hernández, vecino del lugar, llegaban los tlaxcaltecas y bebían pulque.
