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RAQUEL OLLAQUINDIA

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Por: RAQUEL OLLAQUINDIA •

Durante los meses que han transcurrido ya de las acciones del barrido sanitario en el estado, han tenido que sacrificarse cerca de 430 animales debido a que salieron positivos en las pruebas de tuberculosis, expuso el subsecretario de Ganadería de la Secretaría del Campo, Silverio López Magallanes.
Este número es bajo, aseguró el funcionario, si se compara con las casi 450 mil cabezas de ganado que ya han sido revisadas por las autoridades sanitarias en materia pecuaria.

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Explicó que el territorio estatal se divide en dos partes en cuanto a las probabilidades que existen de que el ganado se encuentre contaminado con tuberculosis. Una de ellas, conocida como la zona A, está conformada por los cañones de Juchipila y Tlatenango, así como por la región norte de la entidad; mientras que la segunda, llamada zona B, corresponde a los municipios de Ojocaliente, Loreto y Luis Moya, y es en la que se registran frecuentemente casos de esta enfermedad.
“Esa zona se tiene con vigilancia permanente, todos los animales que llegan al sacrificio de los rastros de esa región se muestrea a 100 por ciento, se identifica cada una de las muestras de los animales, del propietario, del rancho donde se encuentra ubicado, y se tiene un control y un monitoreo constante. En el resto del estado prácticamente la tuberculosis no existe”, precisó López Magallanes.
Comentó que los ganaderos que deben sacrificar sus animales a consecuencia de la tuberculosis reciben una indemnización que asciende a 3 mil 500 pesos adicionales al precio que hubiera tenido cada unidad.
Por ejemplo, agregó, “si un animal de 400 kilos, se sacrifica y vale 5 mil pesos para el rastro se le apoya con 3 mil 500 pesos adicionales. En otras palabras, casi recibe el doble como estímulo para que tenga la posibilidad de reponer su hato con ganado sano”.

Por ello, destacó que las pérdidas para los productores no son tantas como el riesgo sanitario que puede suponer la tuberculosis en animales que son para el consumo humano, ya que “el problema es zoosanitario; la posibilidad de que alguna persona consuma carne con ese problema y que se vaya a contaminar o que vaya a adquirir esa enfermedad. Desde ese punto de vista sí es un problema muy serio de salud pública”.
Por su parte, el presidente de la Unión Ganadera Regional de Zacatecas (UGRZ), Cuauhtémoc Rayas Escobedo, agregó que deben terminar de hacer el barrido sanitario en 600 mil unidades de ganado antes del mes de septiembre, ya que en esas fechas se espera la llegada de las autoridades sanitarias estadunidenses para verificar el proceso, a fin de mantener abierta la frontera para la exportación.

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