■ En el país se desperdicia 37 por ciento de los comestibles; celebran Día de la Alimentación
■ Desaprovechar comida en México equivale a una pérdida de 80 mil millones de pesos al año
En el país se desperdicia 37 por ciento de los alimentos, por lo que el gobernador Miguel Alonso Reyes hizo el llamado a recaudar y donar comida que permita erradicar la pobreza alimentaria en la entidad, aunque las cifras al respecto muestran avances significativos en ese sentido.
Durante el evento conmemorativo del Día de la Alimentación “Protección social y agricultura para romper el ciclo de la pobreza rural”, el mandatario recordó que 28 millones de mexicanos padecen hambre, por lo que “éste debe ser un reto para todos y es un esfuerzo que hoy se hace manifiesto con la participación de todos”.
También se refirió a la Cruzada Nacional contra el Hambre, programa federal que está beneficiando a varios municipios de Zacatecas, pero aunado a ello señaló la importancia de conjuntar esfuerzos para erradicar el hambre y la pobreza, ello mediante la recaudación y donación de alimentos.
“En Zacatecas hemos logrado, a través de las mediciones del Coneval, disminuir la pobreza. Somos el segundo estado en el país que más disminuyó la pobreza, pero aún con eso tenemos un gran reto por delante”, expresó Alonso Reyes.
En lo que respecta a la donación de alimentos en el estado, destacó la entrega al Banco de Alimentos de un camión que cuenta con refrigeración, mediante el cual es posible transportar diversos comestibles que antes no podían distribuirse en la entidad.
Por su parte, Luis Antonio Martínez, presidente del Banco de Alimentos de Zacatecas, refirió que el desperdicio de alimentos en México equivale a una pérdida de 80 mil millones de pesos cada año, por lo que se requiere minimizar la pérdida de comestibles.
Informó que después de 16 años de su fundación, el Banco de Alimentos de Zacatecas cuenta con 21 mil 105 beneficiarios de 4 mil 276 familias, mientras que en el último año se han entregado mil 534 toneladas de alimentos en los municipios de Calera, Valparaíso, Genaro Codina, Pinos, Zacatecas, Guadalupe, Teúl de González Ortega, Villanueva, Tabasco, Cañitas, Trancoso, Joaquín Amaro, entre otros.
“Entonces este mundo tiene una grave deuda social con los pobres que no tienen acceso al alimento, porque eso es negarles el derecho a la vida”, concluyó el presidente de la asociación civil.
Previo al acto protocolario de conmemoración del Día de la Alimentación, niños de varias escuelas participaron en un desfile a bordo de carros alegóricos, mismos que el gobernador y funcionarios recorrieron al finalizar el acto.
