■ Es fundamental que se logren reducir los costos de producción, afirma Mendoza Jasso
■ Actualmente entran a Estados Unidos supuestos dulces mexicanos fabricados en China: Canacintra
Tan sólo 3 por ciento de los productos agroindustriales del estado logra exportarse al extranjero, principalmente a Estados Unidos, por parte de los empresarios locales, expuso Joshua Mendoza Jasso, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (Canacintra) en Zacatecas.
El fortalecimiento e impulso de esta actividad, con lo que se busca un aumento en el porcentaje de exportaciones de productos zacatecanos, fue la acción más destacada del cierre de la Expo Negocios 2013 que se celebró la semana pasada, entre miércoles y viernes, aseguró.
Este hecho se materializó con la presencia de la Cámara Binacional de Negocios en el evento, en el cual se dio salida a un primer paquete de productos locales, consistente en 2 mil 600 cajas de uva de mesa del tipo globo rojo, así como 19 toneladas de chile, hoja de tamal y mole.
Pero en estos días, agregó Mendoza Jasso, también se cerró un proceso de exportación por parte de una empresa de dulces ubicada en el municipio de Jalpa, la cual concretó una venta superior a los 30 mil dólares.
Explicó que en los procesos de exportación por parte de empresarios locales se ha tenido que pasar por varias etapas para llegar a su estado actual que, aunque todavía presenta cifras muy reducidas, se ha avanzado en dar facilidades a los negocios de la entidad.
Precisó que “llevan más de un año trabajando en la generación de etiquetas bilingües, la parte de los códigos de barras para que sean acordes a lo que se maneja en Estados Unidos, rediseño de marcas y todo esto en los productos para poder llevar ahora sí los productos hacia el extranjero”.
No obstante lo que se debe impulsar a partir de ahora, explicó, es la detección de “cuáles son las empresas que ya tienen capacidad de producción y la intención de poder exportar porque la exportación requiere incrementos en calidad, incrementos en producción y también buscar que los productos sean rentables y que puedan competir en un mercado global”.
El presidente de Canacintra en Zacatecas comentó que es fundamental que se logren reducir los costos de producción, dar mayor capacitación a los empresarios e incrementar así sus exportaciones, puesto que en la entidad hay un amplio mercado de productos, pero hasta el momento no se han podido aprovechar correctamente.
Explicó que en la actualidad hay empresas en Estados Unidos que están importando “dulces típicos mexicanos fabricados en China y también ajo y chile seco, que son productos que en Zacatecas somos de los primeros lugares en producción, pero que no hemos logrado tener precios competitivos para que estos productos se vayan al extranjero”.
