El fin de semana del 26 y 27 de julio se superaron las expectativas de ocupación hotelera en la zona conurbada Zacatecas-Guadalupe, comunicó Pedro Inguanzo Gonzalez, titular de la Secretaría de Turismo de Zacatecas (Secturz).
Respectivamente, se registraron cifras de 80 y 97 por ciento con lo que el fin de semana citado es el que ha tenido mayor ocupación dentro de este periodo vacacional de verano. Este 2013 con respecto al mismo periodo del año anterior la ocupación se ha visto incrementada en dos puntos porcentuales, afirmó.
Se espera que con la celebración del 18 Festival Zacatecas del Folclor Internacional se logre también una “buena ocupación” para poder llegar a la meta fijada de la temporada que es alcanzar 53 por ciento en promedio.
Invierte Secturz un mdp
en promoción de Festival
Al respecto de la intervención de la Secturz para promover y difundir nacionalmente la realización del 18 Festival Zacatecas del Folclor Internacional, Inguanzo González dijo que se invirtió en ello poco más de un millón
de pesos.
A partir del 29 de julio y hasta el 31 del mismo mes, en los cinco módulos que tiene instalados esta dependencia en la ciudad, tres de ellos fijos y ubicados en la avenida Hidalgo y el cerro de La Bufa, las oficinas de la Secturz pondrá a disposición de visitantes y turistas 5 mil programas impresos del evento.
Desde el día de la inauguración del festival se pudo acceder a la versión en pdf del programa en la página web de la Secturz: zacatecastravel.com y a partir de este domingo al medio día puede consultarse también en Zacatecas Suena Bien, espacio en Facebook de la misma.
La dependencia también organizó para los participantes en este evento una callejoneada a modo de bienvenida, misma que tuvo un costo de 20 mil pesos y fue ofrecida para mil personas.
Aunque expresó que existe un problema en la medición del hospedaje en los Pueblos Mágicos, debido a la falta de implementación de sistemas para ello, afirmó que los municipios definidos como tales con mayor afluencia turística son Jerez por su cercanía a la capital y Nochistlán, mismo que ha recibido especialmente zacatecanos procedentes de los Estados Unidos.
Nuevo formato de la
cuponera de descuentos
Desde el Festival Cultural agregó, se puso al servicio de los turistas una cuponera de descuentos denominada Zacatecas suena bien que se ha extendido a todos los periodos vacacionales, misma que tiene un nuevo formato a especie de boletos desprendibles unitariamente y que se repartió en esta ocasión a más de 3 mil 200 personas mediante los módulos de la Secturz.
La cuponera implica 10 por ciento de descuento en 125 negocios prestadores de bienes y servicios, incluidos hoteles, museos y restaurantes.
La gastronomía zacatecana
Al respecto de la inclusión de la gastronomía zacatecana en los menús de los restaurantes de servicio turístico tras haberse declarado a la misma como Patrimonio Cultural Inmaterial por la Legislatura local el año anterior y la intervención en ello de la Secturz, Pedro Inguanzo comentó que el proyecto que “está por salir” se refiere a un convenio entre la UAZ y la representación en Zacatecas de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) e involucra la realización de diplomados y acuerdos de colaboración entre la Máxima Casa de Estudios en el estado y una universidad californiana en los Estados Unidos.
“Ahorita hay un proyecto con la Canirac sobre ver los menús que se pueden afinar” y se puedan vender en los restaurantes “para turistas”. La Secturz también “va muy de la mano” con la UAZ mediante el vínculo generado con el director de la Unidad Académica de Historia José Román Gutiérrez.
Refirió el libro que Román publicó, denominado Los Sabores de la Tierra y agregó que quieren hacerse recetas modernizadas pero con productos zacatecanos.
Sobre una probable reedición del mismo, manifestó que no hubo recursos este 2013 para sustentarla pero se espera hacerlo el año entrante, “pues sabemos que es un gran libro que ha obtenido premios internacionales”.



