Este sábado, autoridades, directivos y docentes de la Benemérita Universidad Autónoma de Zacatecas (BUAZ) celebraron el 50 aniversario de la generación 1968-1973 de la Unidad Académica de Veterinaria y Zootecnia, a cuyos integrantes se les reconoce como pilares para la consolidación de este centro educativo en el estado.
Rubén Ibarra Reyes, Rector de la BUAZ, afirmó que “a esta generación le debemos que hoy contemos con estas instalaciones: Era incómodo estar en instalaciones, quizá no las adecuadas, para una escuela que requiere ranchos, escuelas y otras condiciones”.
Además, dijo que esa generación de estudiantes no se conformó con graduarse y trabajar, sino que tuvieron la visión de tener una escuela mejor, que en este momento es de las que tiene mejor prestigio en la Universidad.
En ese sentido, afirmó que esta no ha sido una unidad académica “común y corriente”, pues ha tenido un rector, legisladores locales y federales y una dinámica política, social y cultural muy importante, además de que ahí se engendra el conocimiento sobre un tema vital: la seguridad alimentaria.
José Manuel Silva Ramos, director de la Unidad Académica de Veterinaria y Zootecnia, expuso que la generación 1968-1973 fue la sexta en la historia de este centro y “fueron los pilares fundamentales para que ahora tengamos este plantel con una gran trayectoria y reconocimiento”.
“Esta unidad académica tiene 61 años de haber sido fundada. Actualmente, cuenta con cuatro programas académicos: la licenciatura en Médico Veterinario Zootecnista, una especialidad en Rumiantes, la maestría en Producción Animal en Zonas Áridas y el doctorado en Ciencias Agropecuarias”, expuso.
Al respecto, destacó que los programas de posgrado están acreditados en el Sistema Nacional de Posgrados de Calidad y en todos ellos hay mucha demanda, por ejemplo, en esta convocatoria de ingreso hubo cerca de 300 solicitudes, pero solamente serán aceptados 200 debido a la infraestructura con la que se cuenta.
Silva Ramos informó que hace tiempo prevalecía el interés por cursar la licenciatura en Médico Veterinario Zootecnista con un enfoque en grandes especies, pero ahora también se busca una formación en pequeñas especies, para lo cual ya se cuenta con una clínica que se ubica en el Campus Siglo 21 de la BUAZ.
Francisco Flores Sandoval, ex rector de la BUAZ, comentó, a nombre de los egresados, que “estamos aquí para recordar que nuestra preparación profesional inició hace 55 años, para reconocer el esfuerzo de autoridades y maestros que con empeño y verdadera vocación nos dieron los conocimientos que nos permitieron transitar a una etapa superior de nuestra existencia”.
Explicó que el veterinario zootecnista es una noble profesión que tiene como misión una serie de actividades prácticas, técnicas y científicas, encaminadas a producir alimentos de calidad e inocuidad para la nutrición de los seres humanos, evitar el dolor y el maltrato de los animales y para vigilar el cumplimiento de la función zootécnica, además de implementar prácticas de mejoramiento genético de las especies animales y preservar el medio ambiente.
En ese sentido, indicó que la evolución de la unidad académica ha sido ejemplo de mejora continua para superar la práctica del médico veterinario, de manera que inició con la inscripción de un solo alumno y ahora es de gran demanda.
Flores Sandoval recordó que su generación inició con la inscripción de 24 estudiantes y terminó con 16 graduados, pero en este momento son miles de alumnos los que asisten a esta unidad académica para formarse para enfrentar los retos que tiene la profesión.
Durante la celebración del 50 aniversario de egreso de dicha generación, autoridades de la BUAZ entregaron reconocimientos a algunos de sus integrantes, y a familiares de otros más que ya fenecieron.
