Tras ocho días de protestas, autoridades encabezadas por el gobernador David Monreal Ávila garantizaron que se recibirán los 138 mil costales en tránsito, asegurando atención a productores y un acopio histórico de 96 mil toneladas, con pagos directos y sin intermediarios, como parte de la política impulsada por Claudia Sheinbaum Pardo. Sobre el excedente de producción, se indicó que será atendido con programas complementarios, mientras que la secretaria María Luisa Albores señaló que la importación de frijol desde Estados Unidos (superior a 200 mil toneladas) debe revisarse, aunque el principal reto también es la caída del consumo en México.
Luego de días de manifestaciones por parte de productores de frijol en la entidad, autoridades federales y estatales anunciaron una respuesta integral para atender sus demandas, garantizando que ningún agricultor quedará fuera del proceso de acopio, siempre que ya cuente con costales en tránsito dentro del programa oficial. Durante una conferencia de trabajo encabezada por el gobernador David Monreal Ávila, junto a la titular de Alimentación para el Bienestar, María Luisa Albores, y el subsecretario Leonel Cota Montaño, se delinearon las acciones inmediatas para dar salida al conflicto y cerrar el ciclo agrícola con certidumbre para los productores.
El punto central de la respuesta institucional fue claro: todos los costales en tránsito serán recibidos. Se trata de un total de 138 mil costales, que permitirán que al menos 4 mil 150 productores y productoras puedan entregar su frijol en los centros de acopio.
Las autoridades enfatizaron que incluso aquellos productores que participaron en las protestas serán atendidos, en especial si su inconformidad derivó de desinformación o confusión respecto al cierre de centros. “Todos estos costales que están circulando se van a recepcionar”, se reiteró, dejando en claro que no habrá exclusiones en esta fase final.
El gobernador subrayó que su administración ha estado en coordinación permanente con el gobierno federal para atender esta situación, destacando que el programa de acopio responde a una política de justicia social dirigida a los pequeños productores. Indicó que el conflicto se da en un contexto positivo: un ciclo agrícola exitoso que generó una producción superior a la esperada, lo que a su vez provocó presiones en la capacidad de acopio.
El mandatario también resaltó que el cierre del ciclo primavera-verano 2025 será histórico, ya que por primera vez se alcanzará un acopio de 96 mil toneladas de frijol, duplicando prácticamente la cifra del año anterior.
De acuerdo con lo expuesto en la conferencia, este nivel de acopio representa una inversión social cercana a 2 mil 592 millones de pesos, dirigida a más de 11 mil pequeños productores en Zacatecas. Además, el estado concentra el 25.1 por ciento del presupuesto nacional del programa Alimentación para el Bienestar, lo que lo posiciona como el principal beneficiario de esta estrategia a nivel país según afirmaron.
María Luisa Albores destacó que el modelo de acopio está diseñado para eliminar intermediarios y garantizar pagos directos a los productores, evitando prácticas que históricamente han afectado al campo mexicano. “No se trabaja con gestores, no se trabaja con listas ni con organizaciones. Es directo con pequeñas y pequeños productores”, enfatizó.
En esa misma línea, Leonel Cota reiteró que no se permitirá la intervención de intermediarios, señalando que el objetivo es que el ingreso llegue íntegro a quienes producen.
Ante la preocupación de los productores sobre un posible cierre anticipado de los centros de acopio, las autoridades aclararon que el proceso se encuentra en su fase final, pero que precisamente los costales en tránsito forman parte del cierre operativo.
Es decir, no se dará por concluido el programa hasta recibir completamente los 138 mil costales en circulación, lo que brinda certeza a quienes aún no han entregado su producto. Asimismo, se confirmó que ya se tienen alrededor de 90 mil toneladas acopiadas, por lo que con la recepción de estos costales se alcanzará la meta histórica de 96 mil toneladas.
Otro de los temas relevantes abordados fue el destino del frijol que no será absorbido por el programa, considerando que la producción total en el estado podría superar las 400 mil toneladas. Las autoridades explicaron que el acopio es solo una parte de una estrategia más amplia que incluye comercialización, precios de garantía y apoyo directo a productores, en un contexto internacional marcado por la caída de precios agrícolas.
En este sentido, se destacó que el gobierno federal destinará en 2026 una inversión superior a 4 mil 900 millones de pesos en Zacatecas, a través de programas como Producción para el Bienestar, fertilizantes, semillas certificadas, infraestructura hídrica y fortalecimiento ganadero .
Durante la ronda de preguntas, se cuestionó directamente a María Luisa Albores sobre el impacto de la importación de frijol, particularmente desde Estados Unidos, que el año pasado superó las 200 mil toneladas. La funcionaria reconoció que es un tema que debe revisarse dentro de la estrategia nacional, pero subrayó que el reto no es únicamente productivo, sino también de consumo.
Explicó que el consumo per cápita de frijol en México ha disminuido drásticamente, pasando de 16 kilos anuales en 1980 a poco más de 8 kilos en 2022, lo que obliga a impulsar políticas para fomentar su consumo.
En este sentido, destacó acciones como la promoción de alimentos nutritivos en escuelas y el desarrollo de infraestructura para procesar frijol, incluyendo una cribadora en Sombrerete con capacidad de mil 400 toneladas y proyectos de industrialización del grano.
Finalmente, respecto a la visita de la presidenta a Zacatecas, se señaló que realizará un recorrido con una agenda de trabajo amplia, como parte de su estrategia de atender directamente las necesidades de cada estado. Se explicó que en sus visitas suele abordar temas prioritarios como la seguridad, el desarrollo económico y la implementación del Plan México, además de sostener reuniones clave para evaluar la situación local. Asimismo, se destacó que estos encuentros suelen traer beneficios concretos para la entidad, por lo que se anticipa que esta visita también incluirá anuncios y acciones positivas para Zacatecas.
