Estela Cárdenas Vargas es la primera mujer en presidir la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Zacatecas.
La nueva mesa directiva la integran también Javier García, Magdalena Hokhuysen, Angélica Méndez, Jaime Cervantes, Alejandro Márquez, Franchesca Nochetti, Jorge Martínez y José Saldaña.
Estela Cárdenas explicó que sus ejes de trabajo serán fomentar la afiliación y generar valor a la membresía; tener mayor vinculación institucional con la sociedad, con los órdenes de gobierno, universidades, escuelas y organismos empresariales.
También fortalecer el liderazgo de la Canirac teniendo más participación en temas de actualidad.
Los estatutos indican que la mesa directiva tiene un año de trabajo y con la posibilidad de reelegirse dos años más como máximo; no se debe de superar los 3 años.