Los días 7 y 8 de mayo, el municipio de Guadalupe será sede del Octavo Congreso Internacional de Turismo y Gastronomía de la Asociación Mexicana de Centros de Enseñanza Superior en Turismo y Gastronomía (AMESTUR) 2025, cuyo tema se enfoca en el turismo y la gastronomía rural como bases de la sustentabilidad para el desarrollo comunitario.
El municipio de Guadalupe tendrá afluencia de estudiantes locales, nacionales e internacionales en diversos espacios y con distintas actividades, tales como mesas redondas, conferencias magistrales, presentación de ponencias, cartel educativo, actividades culturales, presentación de casos experimentales y feria de productos gastronómicos en el Auditorio Municipal de Guadalupe.
Así mismo, también se realizarán visitas de observación en los emblemáticos Conos de la comunidad de Santa Mónica y otras más por distintos lugares del municipio, como en el Mercado Independencia.
Entre las actividades que se llevarán a cabo en este Congreso también se destacan los círculos de conversación, casos experimentales, paneles, mesas de análisis, talleres y concurso de fotografía rural.
La inauguración de este congreso se llevó a cabo este miércoles en el Teatro Calderón de la capital zacatecana, y ahí, el presidente municipal de Guadalupe, Pepe Saldívar, destacó la importancia de las 28 comunidades que tiene el municipio, por lo que exhortó a las y los participantes, a que las visiten.
En su intervención, el alcalde guadalupense confirmó que se continuará buscando más este tipo de eventos internacionales para seguir generando más turismo, economía y gusto por Guadalupe, el más virreinal de los Pueblos Mágicos del país.
