En entrevista con La Jornada Zacatecas, Manuel Alvarado Pérez, líder del Barzón en el estado, analizó en detalle los desafíos cruciales que enfrenta el sector agrícola del estado y presentó propuestas innovadoras para superar estos obstáculos. En particular, destacó su proyecto tecnológico mediante parcelas demostrativas de maíz, diseñado para mejorar la producción y posicionar a Zacatecas como un referente estatal en el ámbito agrícola.
Alvarado Pérez hizo énfasis en la crítica dependencia de México y Zacatecas respecto a la importación de maíz amarillo. «México no es autosuficiente en la producción de maíz amarillo, y Zacatecas no es una excepción», subrayó. Esta situación resalta la urgente necesidad de promover la producción nacional como una prioridad para garantizar la seguridad alimentaria y fomentar la economía local. “Estamos importando 20 millones de toneladas de maíz amarillo. Consumimos 43 y producimos de 20 a 24 millones de toneladas” enfatizó.
En cuanto a los principales obstáculos que enfrenta el sector agrícola, identificó la falta de financiamiento accesible para los productores, tanto pequeños como grandes. Explicó que los créditos actuales están limitados y condicionados, lo que dificulta el desarrollo y la innovación en el campo. Por lo que propuso la reestructuración de deudas existentes y la creación de un sistema de crédito flexible y sostenible que permita a los agricultores reinvertir y expandir sus operaciones.
Por otro lado, Pérez destacó la importancia del análisis de suelo y la nutrición balanceada como fundamentos para el éxito de los cultivos. «Un programa integral de fertilización, adaptado a las necesidades específicas de cada región y tipo de suelo, es esencial para maximizar los rendimientos y reducir el uso ineficiente de recursos», enfatizó. Además, mencionó la necesidad de promover prácticas agroecológicas que conserven los recursos naturales y mejoren la salud del suelo.
También hizo hincapié en la urgencia de desarrollar semillas nacionales competitivas. Actualmente, la producción de semillas híbridas en México está monopolizada por unas pocas empresas internacionales, lo que limita la capacidad del país para ser autosuficiente y competitivo en el mercado global. Alvarado Pérez instó a promover la investigación y el desarrollo de semillas adaptadas localmente que puedan rivalizar con las importadas.
En cuanto a la gestión del agua, elogió las recientes lluvias que han beneficiado a la región, pero destacó la necesidad de mejorar la infraestructura de riego para reducir las pérdidas y aumentar la eficiencia del uso del agua. Propuso la tecnificación del sistema de riego como una medida crucial para optimizar los recursos hídricos y garantizar la sostenibilidad a largo plazo de la agricultura en Zacatecas.
Además de sus propuestas y análisis sobre los desafíos actuales, Alvarado Pérez compartió detalles sobre un proyecto específico que están desarrollando en colaboración con el Centro de Innovación Tecnológica Mano Amigo A.C. Este proyecto incluye la implementación de parcelas demostrativas en el maíz a través de un paquete tecnológico ya probado, donde se aplican técnicas avanzadas de cultivo y fertilización. «Estamos obteniendo resultados prometedores, con un rendimiento medio de 16 toneladas por hectárea», mencionó Alvarado Pérez.
Este proyecto no solo busca incrementar la productividad, sino también servir como modelo replicable a nivel nacional. Incluso compartió algunos avances: “El Congreso ya propuso como iniciativa exhortando al gobernador y logramos la autorización por unanimidad. Entonces, este es un proyecto ya muy trabajado, muy seguro, que nos garantiza en promedio 16 toneladas por hectárea. Este rendimiento que estamos sacando aquí en Zacatecas está por encima de la media de producción, tanto de Sinaloa como de Jalisco”.
Finalmente, Alvarado Pérez expresó preocupación por la Secretaría de Economía, que emite cupos en lugar de fomentar la producción nacional. Destacando la disponibilidad de maquinaria y técnicos capacitados para buscar mejores alternativas de desarrollo en México.
Subrayó su compromiso con la transformación del sector agrícola en Zacatecas y a nivel nacional, pero identificó al Tratado de Libre Comercio como un desafío significativo. “Es el cuello de botella, porque nos obligan, tengamos o no tengamos producción, a comprar de 18 a 20 millones de toneladas de maíz amarillo y nos obligan también a comprar 100 mil toneladas de frijol. Así está el campo”.
