La próxima Feria Nacional de Zacatecas (Fenaza) contará nuevamente con el Pabellón artesanal Hecho en Zacatecas y el Pabellón del Mezcal, espacios que buscarán promover la producción local y acercar a los visitantes a los productos elaborados en la entidad, informó Gerardo Paniagua, director de Comercio Interior de la Secretaría de Economía.
En el pabellón Hecho en Zacatecas, explicó, se trabajará de la mano con la Subsecretaría de Desarrollo Artesanal para reunir a artesanos de diversas disciplinas, además de productores de artículos de la línea agroindustrial elaborados en el estado.
Paniagua destacó que la Fenaza representa una oportunidad importante para estos productores debido a la cantidad de visitantes que recibe, tanto nacionales como internacionales. En esta edición, además, los artesanos estarán elaborando sus productos en vivo, por lo que quienes acudan podrán conocer directamente parte del proceso de creación.
Consideró que esta dinámica permitirá a los artistas y productores dar mayor promoción a sus productos y acercarlos a potenciales compradores.
Entre los artículos que podrán encontrarse en el pabellón estarán licores de membrillo, quesos, confituras, chocolates artesanales y salsas, entre otros productos elaborados en Zacatecas.
El director de Comercio Interior señaló que, para integrar el pabellón, se lanzó una convocatoria abierta a la población, la cual tuvo una buena respuesta. Sin embargo, debido a que los espacios disponibles son limitados, se realizó un “análisis exhaustivo” de las propuestas para verificar que los participantes cumplieran con los reglamentos establecidos.
Como resultado, serán 16 artesanos y 20 productores agroindustriales los que participarán en el pabellón durante la Fenaza.
Paniagua recordó que este año los productores zacatecanos también participaron en la Expo ANTAD, considerada una de las exposiciones comerciales más importantes de Latinoamérica, donde tuvieron contacto con compradores nacionales e internacionales.
Señaló que los productos nacionales han tenido una buena recepción en estos espacios, por lo que la participación en este tipo de encuentros representa una oportunidad para ampliar los canales de comercialización de las empresas y productores zacatecanos.
A esto se suma la tienda Hecho en Zacatecas en Mercado Libre, que permite que los productos puedan comercializarse no solamente dentro del estado, sino también alcanzar compradores a nivel nacional e internacional.
Por otra parte, el Pabellón del Mezcal contará con la participación de 12 expositores pertenecientes a casas tradicionales de mezcal del estado, quienes tendrán la oportunidad de mostrar sus productos a los visitantes de la feria.
Además de los productores de mezcal, este espacio contará con la presencia de emprendedores de food trucks y otras marcas zacatecanas, con lo que se busca ampliar la oferta disponible para quienes acudan a la Fenaza y dar exposición a distintos proyectos comerciales originarios de la entidad.
