Con la participación de 170 nutriólogos, la Secretaría de Educación (Seduzac) realizó un taller de actualización y sensibilización de aspectos alimentarios en Escuelas de Tiempo Completo (ETC).
El objetivo es inducir, en el servicio de alimentación, a las y los nutriólogos que coordinarán la preparación de alimentos en las 350 escuelas que participan en dicho programa.
Ubaldo Ávila Ávila, subsecretario de Educación Básica y Normal de la Seduzac, manifestó que la política educativa alimentaria promovida por el Gobierno del Estado impacta significativamente en la calidad de la educación.
La agenda del día contempló una sesión de capacitación en selección, preparación y proporción nutrimental de alimentos, dirigida a licenciados en Nutrición que participarán en el programa.
